该用户匿名发帖 发表于 2009-10-8 22:49 只看TA 1楼 |
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[转帖] 酸辣鲜香的--柠檬鸭 柠檬鸭,是一道酸辣适宜,开胃可口的特色菜肴~原料:光鸭子一只 配料:姜 蒜 柠檬 酸梅 紫苏 酸茭头 酸辣椒 豆豉 指天椒 调料:酱油 盐 糖 米酒 腐乳 柠檬鸭的做法:洗净的鸭切成块,飞水,入锅炒干水分,锅里放油将鸭炒至六分熟再放入切好的酸辣椒、酸茭头、酸柠檬、酸梅、生姜, 腐乳及蒜泥,加水一起焖煮,然后再放入盐,酱油,豆豉,紫苏,鸡粉,收汁后淋上香油即可. ![]() ![]() ![]() |
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skyliurong 发表于 2009-10-9 21:01 只看TA 5楼 |
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腐乳,豆鼓? 真的没吃过放这两样的柠檬鸭。 感觉自己做的比高峰好 |
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feitian51453645 发表于 2009-10-14 16:40 只看TA 8楼 |
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呵呵,不错,看起来很有食欲的,支持一下。 |
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