该用户匿名发帖 发表于 2006-9-18 13:54   只看TA 1楼

千张包子

千张包子





    材料：薄千张两张（切成若干个大方块备用）  肉糜

    做法：

1.先将肉糜拌上盐、味精、生粉，最好再切一些榨菜末进去，

这样会更鲜美。不过我没有放，因为老公不喜欢吃榨菜。

2.将肉糜包入薄千张皮中，卷好备用。

3.每两个卷用棉线扎紧。这就成了千张包子

（内有肉馅的包子，只不过皮不是面做的罢了）。

4.用高汤将千张包子煮熟，捞出摆盘即可。
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