夏天 发表于 2006-9-18 21:19   只看TA 1楼

虾干肉片炒黄瓜


·图　　片：

·配　　料:
虾干、肉筋  
辅料：黄瓜、胡萝卜  
调料：姜、蒜片、食用油、盐、白糖、鸡精、料酒

·操　　作:
1、 将虾干用热水浸泡洗净，肉筋切片，黄瓜洗净切成条；   
2、 坐锅点火，先将肉筋、黄瓜炒熟；  
3、 在坐锅点火倒油，油热后放入姜片、蒜片、虾干爆香，放入肉筋、黄瓜、料酒、盐、鸡精、白糖炒匀即可
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