该用户匿名发帖 发表于 2006-9-19 11:17   只看TA 1楼

豌豆炒虾仁



【主　　料】：

虾仁

【辅　　料】：

姜汁、酒各1小汤匙，盐少许、淀粉1大汤匙

【制作方法】

1、虾仁剥皮、洗净，用佐料（姜汁、酒各1小汤匙，盐少

许、淀粉1大汤匙）浸泡10分钟待用。

2、豌豆用开水焯一下。

3、葱切成1．5厘米段。

4、油锅烧热，将葱、虾仁用旺火翻炒，变色后取出待用。

5、同一锅内放入油，将豌豆煽炒后放入虾仁，加入盐、胡椒粉翻炒即可。
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该用户匿名发帖 发表于 2006-9-19 12:08   只看TA 2楼
太好了,我也试试,谢谢.. 在努力
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