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标题: [转帖] 鸡蛋玉米羹 [打印本页]

作者: 想入非非    时间: 2006-9-19 11:06     标题: 鸡蛋玉米羹



【主  料】:

罐头玉米160克,鸡蛋2个,罐头蘑菇40克

淀粉5克,牛奶100克。

【辅  料】:

净冬菇、料酒各25克,鲜豌豆粒20克

精盐4克,葱、姜各1克。

【制作方法】

1、鲜豌豆放入热碱水中泡一下,捞入凉水中泡凉;

2、炒锅烧热,加油用葱、姜、料酒煸锅;

3、倒入豌豆、蘑菇、冬笋,稍烩后,加水,倒入玉米、鸡蛋、牛

奶和盐,开锅后加入淀粉勾芡即可。
作者: hgjgjghj    时间: 2006-9-19 12:22

太好了,我也试试,谢谢.. 在努力,再次谢谢,也不知道做出什么效果




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