SiS001! Board - [第一会所关闭注册]

标题: [转帖] 番茄牛肉烧黄豆 [打印本页]

作者: 想入非非 时间: 2006-9-19 11:11 标题: 番茄牛肉烧黄豆

【主　　料】：

一块牛排、2把泡发的黄豆、一个番茄.

【辅　　料】：

黑胡椒、白胡椒、盐、糖、醋、料酒、花椒粉、雀巢鲜味汁、大葱。

【制作方法】

1、先把锅里倒上一点点油润润锅，再把切成块的牛排扔进锅里煎出香味。

2、把番茄加进去一起炒，至到番茄出汁。

3、把黄豆扔进去一起炒，至到汤汁快干时喷上料酒翻炒几次。

4、加1碗水，然后依次加入黑、白胡椒、花椒粉、少量糖、几滴雀巢鲜

味汁，大火煮开后加几滴醋，关最小的火继续煮至到汤汁收干。

5、大葱叶切圈、葱白切丝，加入锅中翻炒几次，加入少量的盐(因为超

市的牛排半成品是已经码过味的，而且还有加鲜味汁，所以盐一定要搁得少)，起锅。

作者: hgjgjghj 时间: 2006-9-19 12:19

太好了,我也试试,谢谢.. 在努力,再次谢谢

欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所关闭注册] (http://67.220.92.15/bbs1/)