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标题: [转帖] 怀宁贡糕 [打印本页]

作者: 逍遥游1875 时间: 2008-2-3 22:57 标题: 怀宁贡糕

怀宁贡糕是安徽省怀宁县传统名特产品，相传此糕在大明永乐年间曾做为贡品上贡给皇帝朱棣品尝，因此得名为"贡糕"。至今已有500多年生产历史。该产品洁白柔软，香甜味美，是老少皆宜的营养食品，在省内外享有盛名,畅销全国各地。怀宁贡糕生产厂家众多，其中品质最为上乘的是怀宁县食品厂生产的顶雪贡糕，因其色如高山之巅白雪，故名“顶雪糕”。顶雪贡糕选料讲究，做工精细，主要原料采用本地出产的优质糯米，佐以精细白糖、麻油、桔饼、核桃仁、红绿丝，经过精炒、细磨、润潮、清蒸、切片等多道工序精制成。该产品外观洁白，质地柔软，香甜适度，酥松可口，营养丰富。当地群众将顶雪贡糕视为吉庆的象征，每逢佳节喜庆，互相馈赠，以示糕（高）为糕（高）去之吉祥寓意。顶雪贡糕是“安徽省旅游指定产品”。

作者: shenji123 时间: 2008-2-4 06:39

一般般，不过你既然发了帖子，就挺你一下。

作者: 沙发土豆 时间: 2008-2-4 08:45

怀宁贡糕真的这么好吃么?d没有感觉

作者: xyxyxy40703235 时间: 2008-2-4 11:52

看图没什么吸引力,可能图小了点吧.看介绍还是很不错的

作者: peepboard 时间: 2008-2-4 12:35

dddddddddddddddddddddddddddddddd

作者: pzp1981007 时间: 2008-5-8 22:18

原来安徽怀宁还有这种贡糕啊！味道肯定不错啊！

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