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diannao5678 发表于 2012-1-24 22:14   只看TA 1楼
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[转帖] 三椒牛肉丝[6P]

三椒牛肉丝
干红椒、泡椒、青椒切成小块。

牛里脊肉切丝，加料酒、酱油、醋、姜蒜末、盐、淀粉绊匀，腌十多分钟。

油热后加辣酱、干红椒、泡椒、青椒爆香后装盘备用。

用爆椒的油爆炒牛肉丝。

加爆过的三椒块，加葱段炒匀。

赶紧装盘，再炒牛肉就老了，鲜、嫩、香辣，还带点泡椒的酸酸味，非常美味。


版主，我是第一次发帖，如果格式不对，请说明详细，我好改正。

[ 本帖最后由 diannao5678 于 2012-1-24 22:18 编辑 ]
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wangde123 发表于 2012-1-25 00:24   只看TA 2楼
看样子很辣的样子，应该很过瘾，适合北方人口味。
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ma0ry001 发表于 2012-1-25 00:27   只看TA 3楼
个人觉得辣椒没炒出红色 ， 颜色差了点 。
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q1000w 发表于 2012-1-25 00:38   只看TA 4楼

我觉得挺好的

晚上看见这个真心有胃口，好饿啊！有时间自己给自己做着吃。
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cncaibird 发表于 2012-1-25 00:46   只看TA 5楼
我看到那个泡椒就流口水了，这个味道一定不错，成品底下的都是辣的油，送饭爽
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venusjinxing 发表于 2012-1-25 12:50   只看TA 6楼
很辣的呀，吃上去应该很过瘾，牛肉丝应该嫩嫩的吧
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ak-47? 发表于 2012-1-25 13:07   只看TA 7楼
看菜的卖相上并不是很出色，不过看材料介绍有点流口水的感觉！回头自己去试验下看看好不好吃。
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mrgood 发表于 2012-1-26 09:30   只看TA 8楼
看着不错，就是不知道辣不辣，牛肉还是很香的
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i11l 发表于 2012-1-26 18:57   只看TA 9楼
做法不难，看上去应该很下饭，谢谢楼主了！
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xdn68667 发表于 2012-1-26 21:07   只看TA 10楼
喜欢吃辣的是很好的菜啊，颜色大盘也很好，有时间做做吃一次
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