[转帖] 19种食物的保鲜技巧，现在知道还不算晚[12P]

billowly

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1楼大中小发表于 2016-7-30 11:47 只看该作者

19种食物的保鲜技巧，现在知道还不算晚[12P]

土豆

和苹果放在一起，可防止发芽变软，土豆与苹果的比例为10:1.
鸡蛋

大头朝上放，防止微生物侵入不易变质。

香葱

水杯防水，香葱的根须不要弄掉，将根部侵入水里，可以保险3-4天。

香蕉

用保鲜膜包住根部，放阴凉处，不易发黑。

豆腐

一碗凉开水里面放一两勺食盐浸泡，可以保鲜2-3天。

菜花和圆白菜

挖到根茎，防止继续生长，消耗养分。

芹菜

用保鲜膜包住茎叶部分，根朝下放入清水盆内，一周不黄不蔫。

洋葱、大蒜、老姜和蜂蜜

不需要放进冰箱，适宜在阴凉处保存。

红薯、南瓜、西葫芦

放在阴凉处可保鲜2-4周。

茄子

不要清洗，直接放进阴凉处保存。

西红柿

将西红柿放进保鲜袋装好，放在阴凉处保存，不需要放进冰箱，也不要和黄瓜放一起，会催熟黄瓜。

韭菜

用纸包好并喷水，放进保鲜袋，可以保鲜3-5周。

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