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标题: [转帖] 苦瓜大蒜排骨汤[1P] [打印本页]

作者: pjindoudou    时间: 2008-8-6 11:36     标题: 苦瓜大蒜排骨汤[1P]


原料:苦瓜400克,大蒜20克,猪排骨500克,姜3片,盐5克,鸡精3克。

  做法:苦瓜洗净,挖去中间的子,切成4厘米大小的菱形块。猪排骨洗净,剁成5厘米长的小段。沙锅中放入适量的水(约2500毫升),整粒的大蒜、姜片和猪排骨段,大火烧沸。再将苦瓜块放入沙锅中,再次烧沸后转小火慢慢煲2个小时。最后加盐、鸡精调味即可。

作者: ling_jian_888    时间: 2008-8-7 17:23

简单,好吃美味,才是最重要的,如果这里没有苦瓜就好了,我不喜欢吃它
作者: 151    时间: 2008-8-7 20:02

样子还行
但有苦瓜
跟楼上一样 一点都不喜欢苦瓜
可用其他搭配不?
作者: flyltt    时间: 2008-8-8 14:26

这个菜最适合夏天的适合喝了,清热,味道不错的哦
作者: 夜畔    时间: 2008-8-8 14:28

看着就有食欲,谢谢楼主。我明天也做做试试。
作者: casperraul    时间: 2008-8-8 14:33

太漂亮拉 简直就是艺术品啊 都不太敢动嘴去破坏它拉 太美丽拉一定超级好吃.
作者: jiangmingjiang    时间: 2008-8-8 17:04

楼主,这道菜有什么特别的功效没?不会只是清热解毒吧
作者: love1000    时间: 2008-8-10 21:13

真是太吃了,  不知道还有别的做法没啊?  每一个都想尝尝~!~!
作者: anilizer    时间: 2008-8-31 00:46

一直是苦瓜炖排骨,还没有试过加大蒜的。
下次试试看。
作者: zjlioriboy    时间: 2008-8-31 03:16

这个好像是清清淡淡的吧我想应该我不敢吃苦瓜的,哈哈
作者: limao    时间: 2008-9-4 10:24

感觉这样搭配挺有营养价值的,常吃应该挺好的
作者: 立春    时间: 2008-9-11 05:18     标题: 回复 1楼 的帖子

美味美味美味美味美味支持支持支持支持支持支持
作者: i1i2i3i4i5i6    时间: 2008-9-23 18:59

不错不错
看起来就很美味!
顶一个,纯支持!




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