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标题: [转帖] 全球最贵火腿 想尝需等2年 [打印本页]

作者: tatu008    时间: 2009-4-23 02:26     标题: 全球最贵火腿 想尝需等2年

  据新加坡《联合早报》报道,西班牙一个猪农以天然的方法培育肉猪,打造全球最贵的火腿,每只售价500欧元或每公斤250欧元,要品尝还需等上两年。最近已经有很多人要求预定此类“顶级”火腿,但生产商表示产量有限。

  据悉,44岁的猪农马尔多纳多是农场的第四代传人,他的家族世代都在西班牙西南部的埃斯特雷马杜拉地区生产火腿。

  马尔多纳多让黑猪自由地在草原上奔驰,用最好的橡子做饲料。以橡子饲养的猪只,味道和肉质都比较好。在西班牙,没有盖上“以橡子喂食”的印章,就不是优质火腿肉。

  农场以优质海盐腌制猪肉,然后放进摄氏4度的冰箱内。12天后将海盐抹去,在接下来的3个月内把温度调高至摄氏20度。之后将火腿送往储藏窖继续腌制两年。加工后的火腿肉必须通过嗅觉测试,马尔多纳多才会在火腿上盖上“顶级”的印章。

  想品尝马尔多纳多农场生产的顶级火腿肉,就必须购买一整只火腿。而且,买家还必须先在今年支付180欧元的订金。
作者: 孤独的野狼    时间: 2009-4-23 13:22

呵呵,真的这么好吃吗?价格也太贵了。肯定是少数有钱人炫耀的物品吧。
作者: singledede    时间: 2009-4-23 20:05

怎么没有图片,不是吹的吧!想起来现在国内的火腿很多都是夹带了面粉的,很难吃
作者: rahla    时间: 2009-4-23 20:52

o o
貌似真的很贵
话说..火腿放久了能生吃的
作者: 美色♂    时间: 2009-4-23 20:56

这么贵!要是买回来不好吃那不就亏大了吗!
作者: 6226812    时间: 2009-4-23 21:24

```250欧元是多少RMB?>
   是不很清楚这个换算``




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