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[转帖] 俄罗斯--红菜汤[1P]

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红菜汤可是俄罗斯的国宴上的名菜,地位估计和咱们的开水白菜有一拼,营养丰富,不过咱们也就是羡慕一下,因主颜色实在让人鼓不起勇气。洋人就好重口味,瑞士的奶酪火锅,用当地产的大块奶酪做底料,用葡萄酒做汤,烧开了蘸着土豆吃,想想就腻得慌。这么吃会不会出问题啊,怪不得洋人个个牛高马大呢,这样造,就是一料葡萄都能喂成西瓜啊。

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9楼太牛了,《钢铁是怎么炼成的》竟然看得那么熟,佩服

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红菜汤应该是辛香口味偏甜的 老毛子的菜口味一向很重

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這個是羅宋湯嗎》似乎是一回事,感覺很好看

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紫菜头没吃过,不过看着挺好,还是挺喜欢俄罗斯的

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这个算比较正宗的红菜汤,还有一种,是用红韭菜+猪肉做成的红菜汤,应该可以算是家庭简易版。

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以前看钢铁的时候,没注意到俄罗斯有什么好吃的,一直以为他们和西方一样,只吃汉堡薯条一类的。现在看来他们的民族菜肴也不少

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看起来像是甜味的汤,什么是红菜,中国有这种菜吗?

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红菜是什么呢?是甜菜么?不知道呢,希望能更详细点!

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不喜欢喝红色的汤和酒,看着像血,有点反胃的感觉

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