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[转帖] 湘式小炒五花肉[9P]

pingguoli

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1楼大中小发表于 2015-10-6 20:34 只看该作者

湘式小炒五花肉[9P]

1.锅烧热，放入少许油，加热后放入蒜片爆香。

2.放入五花肉，小火翻炒。

3.炒至五花肉变色，放入洋葱块。

4.再放入豆腐干。

5.炒匀后加入酸豆角。

6.加一大勺酱油。

7.再加入剁椒。

8.炒匀后放入青红椒、葱，大火炒1分钟即可。

[ 本帖最后由 pingguoli 于 2015-10-6 20:35 编辑 ]

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wuwu9977

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2楼大中小发表于 2015-10-7 10:29 只看该作者

学了楼主的做法，没有买到酸豆角，红烧了，有点像回锅肉的味道！

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jingdian002

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3楼大中小发表于 2015-10-7 13:33 只看该作者

就是酸豆角不好买，好些超市都没有，自己腌制没那个时间！

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kkk_69

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4楼大中小发表于 2015-10-7 21:04 只看该作者

这个自己做过，感觉味道还行，下次结合楼主的做法提高一下

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xying7788

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5楼大中小发表于 2015-10-7 21:53 只看该作者

肉在薄点，带点酱更好吃点。

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