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[转帖] 韭菜炒喉丝

水无月

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味轩食神

1楼 大 中 小 发表于 2007-3-3 02:38  只看该作者
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韭菜炒喉丝

原料：

韭菜四两切段，黄喉、胡萝卜各三两切丝，盐适量，淀粉一大匙加两大匙和适量味精、水调成芡汁





做法：

1、锅内加水烧沸后将全部原料焯一下。





2、锅置火上放少量油烧至八成热后倒入全部原料放盐一起炒约两分钟。





3、勾芡铲匀后起锅即成。


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  • btta 金币 +30 发帖辛苦啦！ 2007-3-3 08:27

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