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「我要成为VIP」
| botong000 发表于 2006-7-23 13:16 只看TA 1楼 |
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佛跳墙  【菜名】 佛跳墙 【原料】 主材料：鱼翅二两，蹄筋四两，干贝四粒，猪肚三分之一个，猪脚圈六圈，芋头一杯，大白菜半颗，红枣十二粒，莲子半杯，葱半支。 调味料：姜三片，酱油一匙，酒二大匙，盐糖各半小匙,水适量。 【制作过程】 1、鱼翅、蹄筋、猪肚、猪脚加入葱、姜、酒过水汆烫； 2、干贝、红枣、莲子分别浸软，大白菜过烫，芋头切块油炸； 3、将上一二步骤处理过材料加调味料一起放入锅内煮开后续煮五分钟，再闷两小时即可食用。 比较简单，喜欢的普通可以试试！！ |
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| xpzorrostar 发表于 2006-7-25 09:32 只看TA 4楼 |
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谢谢楼主了 我今天终于知道什么是佛跳墙了 |
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