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「我要成为VIP」
| 该用户匿名发帖 发表于 2006-9-17 13:53 只看TA 1楼 |
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自己做做提拉米苏！  磨好的咖啡煮熟~  到入杯中~~~：）  加入朗姆酒约20ml  晾凉待用~~ 咖啡里没有加糖~ 是考虑到怕最后成品太甜~：）  来看马斯卡彭~~~：） 这盒奶酪西安购买地点在麦德龙，售价85大元，以西安市的物价折算等于将近20份羊肉泡或将近60碗凉皮 或35个肥瘦标准版的肉夹馍~~与上述食品相比较，这一盒的热量还是微不足道滴嘛~~~：） 其他地方我尚未见到有卖的~~~  放置到室温的马斯卡彭到入盆中打散~  搅拌到像融化了的冰淇淋一般时放在一旁待用~~：）  鸡蛋分离蛋白蛋黄~~~：）  蛋黄加糖，打至鹅黄色~  蛋白打至7分发~  到入刚才打好的蛋黄~~  用橡胶刮刀搅拌均匀~~~：）  到入搅好的马斯卡彭内~~  搅拌均匀~~ 不能出现类似小疙瘩之类的情况~~：）  准备一个干净的玻璃杯~~：）  用勺子舀起搅拌好的马斯卡彭到入杯子底部~  将白蛋糕切片~~（西安这个地方实在是找不到手指饼干，我自己试着做了一次，不怎么理想，干脆还用蛋糕好了~~~~）  将刚才晾好的咖啡到入浅盘中~  蛋糕在咖啡中蘸一下~ 放在玻璃杯中~  然后填满杯子~~~：）  按照这个方法填满其他杯子~~~：） 考虑到一个人有限的战斗力，所以那些心形的一次性布丁杯中所装的是给同事们准备的~~~  将以上杯子放入冰箱冷藏~ 放置一夜（6-8个小时）以后就可以开动~~：） 从冰箱里取出，撒上可可粉就搞定开吃了~~~：）  近些看看~~~：P  俺滴舌头在召唤你~~~：） 。。。。。。。。。 果然如传说中香滑馥郁~~ 的确好吃~~ |
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