该用户匿名发帖 发表于 2006-10-26 12:01   只看TA 1楼
该用户已被删除

[转帖] [转贴]腐乳排骨

腐乳排骨




材料：排骨，腐乳，姜丝.

1：排骨洗净，切件，飞飞水待用.




2：腐乳搞碎，下油锅爆香腐乳.





3：倒入飞过水的排骨，炒至排骨上色.






4：加入调味：盐（适当少一点），糖，酱油，姜丝，炒均匀后加适量的水.




5：把所有的东西倒入砂锅内慢火焖，约20分钟，大火收汁即可.
本帖最近评分记录
  • xiaobieli 金币 +50 转贴分享造福大众，论坛所有会员向您致敬！ 2006-10-26 21:36
0
作者的其他主题
大陆ip还有能用的没
大陆的ip直接上不来了
老年活动室也挺热闹啊
小格式区权限有变？
烤茄子
大陆会员入口总是跳出
原子弹 发表于 2006-10-26 12:19   只看TA 2楼

应该是美味

又好吃.又好看.我也试着做
0
rooloo 发表于 2006-10-28 09:12   只看TA 3楼
能做出这样的颜色，一定是用了老抽。光是腐乳是没有这效果的。
0
该用户匿名发帖 发表于 2006-10-29 08:56   只看TA 4楼
美食真是美食。做着吃吃。
0
该用户匿名发帖 发表于 2006-10-30 05:04   只看TA 5楼
最后一张图好像是炒过搪色的结果
0
亚历山大 发表于 2006-10-30 08:51   只看TA 6楼
是道好菜,但是好象缺步骤,3\4\5三张图片不连贯。希望楼主能描述的更全些，非常感谢！
0
该用户匿名发帖 发表于 2006-10-30 10:17   只看TA 7楼
没错,最后一张图片是炒过糖之后的样子，所以颜色是更深了些,如果没炒的话，应该是倒数第二张图片的颜色
0
回复帖子 发新话题
联系我们 ｜ 电脑版
SiS001.com © 2004-2020