[转帖] 一杯咖啡 一件蛋糕 一个下午

进入大厅，发现墙壁是灰色的，六七张桌子错落有致地横陈着，旁边均搭配着暗红色的沙发。还有，流淌其间的轻音乐，缓缓淌过身上所有的感觉细胞，几乎让人忘了自己是身在石岐。不错，这的确是个“叹”咖啡的地方，老板叫阿莲，一个从香港来的年轻女子，她的父辈是中山人。　
     差点忘了，这间港味十足的Potato Cafe，新近开张不过一个多月而已。


    “心太软”是由一个焗热的心型朱古力和一个云呢拿雪糕组成。朱古力外硬内软，与冰冻的雪糕和着吃，会产生什么样的感觉？
    Tiramisu的情爱滋味
    我拿着菜单，正欲挑肥拣瘦时，“极品心太软”五字似有眉开眼笑之势开始打招呼了。那一刻，我一度想起了小齐，暗地里猜想这不会是什么怀旧点心吧？几分钟后，等服务员把盘子端上来，我才发现，原来是一个弄热的朱古力与冰冻的雪糕“二合为一”的东东。     
    这是一件容易叫人情绪亢奋的甜点，即焗即食，烤后的朱古力显得外硬内软，不时流出炽热的“岩浆”，隐约弥漫着丝丝浓香。一口一口吃下去，觉得很窝心，随后又可扒些冷冰冰的雪糕入口，进行“交叉”换味，无形之中，滋味也多了些“一惊一乍”的刺激元素。     
    “惊乍”完了后，阿莲特地奉上一块带有亚平宁半岛温馨气息的Tiramisu以示“歉意”。我不客气，顺手拿起铲形小勺子穿越表面那层可可粉，轻轻舀起一匙品尝起来。潜意识里，我的嘴感到非常细腻柔滑，甚至可以体验到多种交融的口感。具体到细节上，可能是洒了可可粉的缘故，整块Tiramisu隐约流露出淡淡的苦涩。这情形，与爱情多么相似。     

    蓝莓芝士冻饼



    咖啡的拉花好靓



    提拉米苏
    咖啡，再来一次又有什么拒绝的理由
    说老实话，对于咖啡，我并不在行。不过今日，竟怡然自得接连品尝了两杯，一是Mocha，二是Cappuccino。Mocha有点像冬日里的恋人，释放出惯有的丝丝温情，甚至连手中的小勺也变暖了。由于添入了浓郁的巧克力浆和香滑的牛奶，Mocha的滋味变得相当淳厚，细腻诱人自不用表。     
    近前细瞧，Cappuccino的泡沫果然很足，有点像夏季大海的外衣，看上去爽心悦目。作为世界上享负盛名的花式咖啡，强烈浓苦过后透出的无限香醇口感是其长久以来不变的基调。舒舒服服来上一杯，又有什么拒绝的理由呢？

MM在这里混美食，解馋啊:P