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[转帖] 仿肯德基“老北京鸡肉卷”(全过程图解), 抄来的~

李白该用户已被删除

1楼大中小发表于 2006-6-25 06:57 只看该作者

仿肯德基“老北京鸡肉卷”(全过程图解), 抄来的~

原料：鸡肉、大葱、黄瓜、甜面酱、面粉、炸鸡粉。

鸡肉切成3公分长、1公分见方的鸡肉条。

放入适当的盐、酱油和香料

裹上炸鸡粉

放入油锅炸
附图 ( 600 × 450 象素)

炸到金黄即可

揉好面粉

把面粉杆成面皮

把面皮放到平底锅烤熟

把黄瓜、大葱切成3公分长的条

把炸好的鸡肉、黄瓜、大葱摆好在面皮中，放入适当的甜面酱
如再加点沙拉酱就更棒了。

卷好成形

侧面
看一看

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banger 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2006-6-25 07:02 只看该作者 0 我最爱吃KFC的老北京鸡肉卷，谢谢分享。
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sydapeng

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3楼大中小发表于 2006-6-25 12:48 只看该作者

看起来真诱人，做发还不复杂，支持一下

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dabei

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4楼大中小发表于 2006-6-25 13:40 只看该作者

哦,挺方便的,做啦尝尝

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5楼大中小发表于 2006-6-25 15:49 只看该作者

今天都学了好几样了改天一定要试一下!

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brucejer

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6楼大中小发表于 2006-6-26 23:52 只看该作者

看过来真的很像，而且上次大学后就没有去吃过肯德基了，放假回去自己试着做一下。

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byt 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2006-6-27 01:31 只看该作者 0 呵呵，应该是肯德鸡仿我们的，当然原滋原味的老北京鸡肉卷要比肯德鸡的好吃~~！
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zzxxccvv

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8楼大中小发表于 2006-6-27 05:32 只看该作者

肯德基这下没则了哈哈哈

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没准儿该用户已被删除	9楼大中小发表于 2006-6-27 07:00 只看该作者 0 我喜欢着个菜,看上去就很有胃口
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szbbbb 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2006-6-28 00:39 只看该作者 0 皮用错了，，是用水淀粉加水成糊，然后用平锅陶成水糊膜微热结片就是张好皮，薄又韧
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