[转帖] 蒜香蚝油焖酥软排骨

意念

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1楼大中小发表于 2006-7-16 16:43 只看该作者

蒜香蚝油焖酥软排骨

材料：

排骨半斤、切碎的蒜粒（四到五瓣）、青辣椒两个

调料：蚝油、白酒、酱油

制法：

1.切好的排骨加入白酒和酱油腌5-10分钟；
2.把腌好的排骨入锅炒一下后盛到碟子里；
3.把切好的青辣椒用油爆香，加少许盐；
4.把排骨倒入锅和辣椒一起炒一下然后加半碗水焖
5.最后把蚝油和蒜粒放进去翻炒一分钟这样就OK了。

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jinzhe

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2楼大中小发表于 2006-7-16 20:32 只看该作者

倒。。看起来好象很简单的样子。。回家就去试一下看看。。味道应该不错。。觉得还可以加点洋葱

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spx1017 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2006-7-16 21:02 只看该作者 0 味道应该不错.......
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martinhx 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2006-8-2 17:47 只看该作者 0 美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主
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