一周七日，日日都听人念他一遍。

　　日日上班，写字楼拐角处都会与他擦肩而过，按捺不住，回眸驻足，心生爱念。

　　第一次与他相会，热辣刺激的“第三者”，有着优雅、时尚的气质，令人不能自拔。

　　他是谁，他其实是T6火锅，有着吸引人的魔力，身处写字楼内，成为无数白领小资谈资对象，众多食客对他赞赏有加，抑制不住诱惑。

　　登门品尝T6火锅，环境小资，舒适自然，体会五味俱全之上的第六种感觉。

T6火锅 望京店

T6火锅　建外SOHO店

　　T6香辣火锅各店信息：

　　T6香辣火锅（五道口店）
　　[地址] 海淀区五道口华清嘉园
　　[路线] 331、731路五道口下车往回走，城铁五道口下,华新家园12楼三层

　　T6香辣火锅（望京店）
　　[地址] 朝阳区望京新城西园4区420楼3层
　　[路线] 976、404路大西洋新城东门下车

　　T6香辣火锅（现代城店）
　　[地址] 北京市朝阳区大望路SOHO现代城B座底商
　　[路线] 地铁大望路站，605、608、715、973、852路八王坟下车

　　T6香辣火锅（住邦店）
　　[地址] 北京市朝阳区东八里庄住邦2000底商
　　[路线] 112、115、419、635、855、846、718、411、608、648、快2等慈云寺桥下车

　　T6香辣火锅（蓝堡店）
　　[地址] 北京市朝阳区西大望路3号蓝堡蓝区A座HS-028二层
　　[路线] 605、608、976、973、985、988、852、648

　　T6香辣火锅（建外SOHO店）
　　[地址] 北京市朝阳区建外SOHO八号楼三层
　　[路线] 地铁国贸站，公交9、28、11、648、57路

　　京城众多写字楼的拐角处，T6尽心尽力地打造出如同世外桃源般的环境。走进蓝堡店，看到清新舒适的环境，气质尤佳。两排白色的丝柔布面沙发，一旁的落地玻璃窗，有着深邃而沉稳的墨绿色框架。空间虽不能说开阔，但整体干净，精致。T6摆脱了我们对传统火锅店环境的固定思维，透明玻璃，大理石地台，分割出多个用餐区域，让整个长方形的空间多了一些层次感，小资氛围浓厚。强大的抽风系统使得餐厅内没有火锅店的油腻、呛辣味道。串串珠帘挡住了邻桌的视线，店内设置了一个自助小料台，数十碗个性辅料，堪称火锅绝配。

　　T6各个分店小资环境，舒适清新。其中望京店为T6火锅连锁中最大店面，装修更为欧式。深棕色的砖墙，柔软的皮质沙发，五彩琉璃铁艺灯，带出的是一种舒缓、浪漫的感觉。在充满艺术氛围的咖啡馆内，品究火锅滋味，隔断都市中的紧张气氛，让人倍感惬意。

蓝堡店

住邦店

　　提起火锅，不少人在夏季都会对火锅望而却步，就怕自己上火，T6火锅就这一问题，专门请教了多位著名老中医，几经实验研究，终于调制出一种火锅麻辣但吃了又不上火、不腹泻，且吃不出中药味道的火锅汤底。对于一般人来说T6火锅底料并不是太辣，台湾鸭血锅能品出淡淡的辛香，锅底中更有丰富食材，血豆腐、白豆腐、海带早已炖入辣锅内，白汤锅内还藏有女生最爱食材，涮锅时间过半，就可以准备探宝啦，探寻过程非常有情趣。

　　T6的麻辣汤料，密封汤料由配送基地分发到各个分店，口味统一汤料少渣且奇香，食用时更为健康。麻辣汤料出锅前，后厨会特意加入香葱、熟芝麻提香，怨不得涮肉时候众人感觉这个红油香气扑鼻呢!

T6 火锅汤料

　　来T6不喜欢麻辣锅，这有台湾豆腐鸭血锅、浓香骨头汤锅、美味菌汤锅，五种锅底可任选。或与一堆朋友满足各需，一辣配不辣，不失为折中抉择。粤式滋补肚包鸡、金猪蹄花、凉瓜肉丸，听着就健康、润泽，满含胶质……在T6想点涮品，选择实在太多，传统的肥牛羔羊肉、虾滑、鱼滑、海鲜、江河鱼、主食、蔬菜，海陆空济济一堂。当中，QQ豆腐、港式牛丸、啤酒肥牛是最受欢迎的，个人觉较为特别的食材有，鲜滑牛肉片、羊肋卷、珍珠芋儿、苕粉和竹笋拼盘。

粤式滋补肚包鸡

虾滑

　　如果对T6不了解，点餐时有个小秘诀，点名字带T6的菜准没错。T6经典肉品组合、T6肠王、T6三宝、T6小点合拼……这些经典的、热卖的，他们都会用T6标注。另外小料可根据自己的喜好，在自助台调制，麻酱、红油、辣酱、菌王酱、桂圆肉酱、熟芝麻、花生碎近30种配料，6元一位的价格，瞬间变身为调酱大师，红油、麻酱、韭菜花必不可少，菌王酱、熟芝麻、花生碎增香提味，撒上油绿的香葱、香菜，调制独创小料，口感很亲切，创意的过程感觉挺有趣。最得一提的是T6的糖蒜、水果都是自助，这可美了我们一行人中的漂亮美妹，糖蒜是她停不了口的最爱。

自助小料

自助小料

　　先来一碗浓香骨汤安抚燥热，进入今日的T6味觉探寻：

甜玉米

　　甜玉米与浓香骨头汤锅堪称绝配，店家在汤底加入甜嫩爽滑的玉米，经过炖煮，玉米与浓汤相互融合。汤鲜醇香，玉米带出了淡淡的甜，没有千篇一律的复制骨汤味，感觉T6的骨汤更为鲜甜。玉米中含有较多的粗纤维，热量很低，脂溶性维生素中维生素E含量也较多。甜甜的玉米粒是我的最爱，餐厅介绍甜玉米可以单点，8元一份，健康食品，炎炎夏日，这个可以多吃一点。

　　鲜滑牛肉片

　　鲜嫩的牛肉经过腌制、浆制，色泽红润，倍添食欲。肉片有手掌心般大小，约4mm的厚度，捡起下锅，分分钟，肉片变色蘸料，即刻享受这鲜嫩滑爽的动人口感。牛肉滑嫩超乎想象，不蘸小料体会的是浓浓牛肉香，麻辣带劲。蘸小料，口中溢满麻酱香醇、牛肉嫩滑的可以溜进喉中。

　　金猪蹄花 18元/份

　　精选蹄花，加入T6特制配方以及数十种配料，需要煨制八小时以上，方能出菜。蹄花油脂在煨制中可彻底去除，碗中无油，美女们可以放心开怀，补充胶元蛋白，蹄花入口细腻不油腻，筋与猪皮，吃起来非常软滑爽口。汤汁白且浓，鲜香味厚，芸豆绵软极富肉香，点缀几颗枸杞更是益气明目。辛苦工作的各位美女们，点这道美食犒劳一下自己吧!

　　羊肋卷

　　爱吃烧烤的各位食家一定熟识羊肉串，自然也难舍羊肉筋的美味，肉串干香、肉筋柔韧有弹性。T6的羊肋卷正是采用羊肉肋骨上剃下来的肉筋，略带劲道的口感特别让人着迷，浓浓的羊肉香，没有膻气，薄薄的肉筋，不会像烤肉筋一样咬不断嚼不烂，而是恰好的柔与韧，特别爽口。

　　清火、爽口涮菜：五花瓜片卷和苦瓜肉丸

　　五花瓜片卷，黄瓜与肉片的缠绵，在锅中10-15秒捞出，在口中咀嚼，可品尝黄瓜清新爽脆肉品的鲜嫩醇香。苦瓜肉丸，苦瓜圈座肉丸嵌入，盈盈翠翠。夏季怕上火，应该常吃苦。苦瓜中含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，夏季食用可除邪热、解劳乏。

　　T6三宝

　　T6火锅的经典，鹅肠、毛肚、黄喉三宝拼盘，绝不是水发货。四川空运来的新鲜食材，吃的就是那股子脆、鲜劲。根据考证，毛肚是重庆火锅经典菜品之一，每月当地人吃下的毛肚可以吨计数，从数量即可看出四川人对毛肚的钟爱。毛肚七上八下后，涮入麻辣汤料，香辣味浓;涮入浓香骨汤中，鲜嫩脆爽。鹅肠的爽脆更胜毛肚，千万不要让它炖煮的时间过长，高温烫下，红油辛香锅内，5妙捞出，佐以调料食之，奇香异鲜。鹅肠富含多种微量元素，多食还可提高人体免疫功能。店内鹅肠洗的非常干净，弹性十足，脆脆的十分爽口。

　　蔬菜拼

　　茼蒿、蒿子杆、白菜、油麦菜，摆放如鲜花绽放，清清爽爽，量不小。蔬菜，快涮脆嫩，久煮软滑。人们总说菜品断生可保证其营养，不过本人就是喜爱多炖煮后，蔬菜的透明、软滑口感。吃火锅图个痛快、自在，不要太在意周围人的眼光，调制小料独一份，涮出只属于自己的第六种感觉。