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河南烩面的做法[8P]
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作者:
xueyuejia
时间:
2016-10-23 12:51
标题:
河南烩面的做法[8P]
天气越来越冷,吃一碗香喷喷热气腾腾的烩面吧
By 楠宝蜜思UU
用料
烩面片 3片
里脊肉 1块
海带丝 50g
豆腐皮 3张
香菜 20g
榨菜 50g
盐 少许
八角 2个
花椒 8粒左右
大葱 少许
姜 少许
虾米 少许
做法步骤
1、生肉切块,冷水下锅煮,去一下血水
2、八角,花椒等炖肉料包入袋中
3、将去了血水的肉放入压力锅中,加热水,放入葱,姜等炖料
4、盖上盖子,选择牛羊肉,口感选择浓郁,点开始
5、时间到后,等压力锅提示完成再打开锅盖
6、另取一口汤锅,加热水,等锅里的水开了后,把买来的烩面片拉长,拉细放入锅中开始煮
7、拿一个大碗,先盛一点炖好的肉汤,然后放入煮好的面条,再放上提前准备好的海带丝,豆腐丝,榨菜,虾米,香菜。这样,一碗香喷喷的烩面就做好了。
作者:
463693772
时间:
2016-10-28 16:32
标题:
回复 1楼 的帖子
替我一个河南的同学点个赞,看起来挺好吃的!
作者:
gehang
时间:
2016-11-17 22:25
秋冬季节整一大碗 再加上点胡椒粉 那感觉。。。。
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