黑说神雕

魔芋，对于我来说实在是记忆深刻，作为一个80，少时学校里开展“勤工俭学”的活动，在学校后院的空地里种了好大一片的魔芋。
而且，魔芋有顺着根系继续增长的作用。
现代营养学中，魔芋是一款非常好的健康食品，即可以果腹，减少热量的摄入。也可以作为良好的膳食纤维来缓解便秘。
家乡人喜欢加入泡菜和浆水菜炒制，味道很美。