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该用户匿名发帖 发表于 2008-3-9 18:14   只看TA 1楼
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[转帖] 青椒炒肉丝的做法

青椒炒肉丝的做法[图解]


　　
　　原料：肉丝，青椒，豆瓣酱。

　　步骤1：肉丝切好的，加一匙豆瓣酱，这是重点。然后加点酱油，淀粉，少些油，腌制15分钟。

　　
　　步骤2：肉用豆瓣酱腌制出来，味道比较香。青椒切丝。




　　步骤3：锅中放些油，油热倒入腌制好的肉丝，大火翻炒2到3分钟可以先盛起来。
　　

　　步骤4：然后把锅洗一下，加点油，油热倒入青椒煸炒1分钟。

　　



5：倒入待用的肉丝，加盐一起翻炒2分，然后加鸡精起锅。
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  • liping0527 金币 +10 辛苦啦！ 2008-3-10 01:56
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该用户匿名发帖 发表于 2008-3-9 21:22   只看TA 2楼
看到就想只啊,好比想只的啊.好.
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qige 发表于 2008-3-9 23:33   只看TA 3楼
从图片上看，似乎楼主炒肉的火候过了点，肉丝有些发硬
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该用户匿名发帖 发表于 2008-3-9 23:51   只看TA 4楼
我爱吃的菜啊
图片太难看了
真是的！
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zjm22 发表于 2008-3-10 00:04   只看TA 5楼
肉有点老了。不过到是满喜欢抄老点。好吃。。
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lxx666 发表于 2008-3-10 02:24   只看TA 6楼
刚才看了一个鸡肉就想吃了，现在突然又想吃这个了，真的没办法，弄那么好看干什么啊？
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lxx666 发表于 2008-3-10 02:25   只看TA 7楼
莫非楼主真得那么喜欢美食？看你发很多帖子了
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该用户匿名发帖 发表于 2008-3-10 09:49   只看TA 8楼
在这里可以看到这么多美食的做法，真好啊！
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james007 发表于 2008-3-10 13:56   只看TA 9楼
这道菜可是俺经常做的啊，我喜欢放尖椒，很辣的那种，吃起来才爽呢．
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该用户匿名发帖 发表于 2008-3-10 23:11   只看TA 10楼
多谢楼主，辛苦了，静待新作
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