[转帖] 比让子弹飞还爷们的三国料理——张飞牛肉[9P]

hhlljk 该用户已被删除	91楼大中小发表于 2011-7-16 06:10 只看该作者 0 这菜一看就很劲爆，夏天吃肯定辣的过瘾，唯一的疑问是牛肉经过蒸、干炒、油炒后口感还会好吗？请做过这个菜的透露一下
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yuan97345

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92楼 大中小发表于 2011-7-16 08:57 只看该作者

牛肉会不会很老啊，从来没有吃过张飞牛肉，看样子要自己动手试试了

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flashcrazy

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93楼 大中小发表于 2011-7-16 09:26 只看该作者

这样做火候掌握得不好很容易老，牛肉老了就不好吃了。

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cv2345 该用户已被删除	94楼大中小发表于 2011-7-16 14:55 只看该作者 0 看着挺好吃，不过这是张飞发明的吗？应该不是吧。
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luoyedelei

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95楼 大中小发表于 2011-7-16 16:20 只看该作者

四川的菜哦，好像在重庆的那什么美食街上九有，还挺正宗的，各位有时间取得话，来点？

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a13432388

Ban to Visit(禁访)

96楼 大中小发表于 2011-7-16 16:23 只看该作者

感觉好像暴炒牛肉，这样蒸完了再炒，牛肉会不会有些硬呢

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13654555969 该用户已被删除	97楼大中小发表于 2011-7-16 17:00 只看该作者 0 看上去味道不错哦，可以回家尝试一下，希望可以喝图片一样
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dm108899149

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98楼 大中小发表于 2011-7-16 17:19 只看该作者

是真的吗，张飞发明的菜，太厉害了，不知道味道如何。

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kinmario 该用户已被删除	99楼大中小发表于 2011-7-17 11:21 只看该作者 0 这个工序比较复杂...我这样的懒人还是不适合...有简单点的工序么咯
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血妖

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100楼 大中小发表于 2011-7-17 17:10 只看该作者

这道菜也太霸气外露了吧？不过我喜欢，哪天做了尝尝

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