| xy_njcatv 发表于 2019-10-22 08:43 只看TA 1楼 |
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[转帖] 烤箱菜，这大约是虾最好吃的做法，蒜香黑椒烤虾 “虾是餐桌上必备的佳肴之一，吃法也有很多种多样，夏季的虾肉质丰满，用烤箱做的烤虾，味道超级香。”食材明细 主料 大虾 300克 辅料 料酒 10克 橄榄油 15克 大蒜 2瓣 黑胡椒碎 2克 盐 2克 蚝油 5克 葱 2小块 姜 适量 五香 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 蒜香黑椒烤虾的做法步骤 烤箱菜，这大约是虾最好吃的做法，蒜香黑椒烤虾的做法步骤：1 1大虾剪去虾枪虾须。用牙签从虾背尾部数上去第二节，挑出虾线； 烤箱菜，这大约是虾最好吃的做法，蒜香黑椒烤虾的做法步骤：2 2处理好的虾冲洗干净，控干水份； 烤箱菜，这大约是虾最好吃的做法，蒜香黑椒烤虾的做法步骤：3 3准备葱姜蒜,切末； 烤箱菜，这大约是虾最好吃的做法，蒜香黑椒烤虾的做法步骤：4 4处理好的大虾倒点料酒，蚝油，适量盐，葱姜蒜末，黑胡椒碎，搅拌均匀； 烤箱菜，这大约是虾最好吃的做法，蒜香黑椒烤虾的做法步骤：5 5盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。腌20分钟； 烤箱菜，这大约是虾最好吃的做法，蒜香黑椒烤虾的做法步骤：6 6腌好的虾，摆放到烤盘，放上姜蒜末； 烤箱菜，这大约是虾最好吃的做法，蒜香黑椒烤虾的做法步骤：7 7放入烤箱中层，受热均匀； 烤箱菜，这大约是虾最好吃的做法，蒜香黑椒烤虾的做法步骤：8 8选择“烧烤”功能，温度200度，烤7-8分钟左右即可； 烤箱菜，这大约是虾最好吃的做法，蒜香黑椒烤虾的做法步骤：9 9成品欣赏。 小窍门 1.要烤的虾，尽量挑大点的，这样吃起来比较过瘾。 2.最后出炉时可根据自己口味再加点孜然粉或是黑胡椒碎。 |
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