百合杏仁粥
新型冠状病毒肺炎疫情牵动着每一个中国人的心,我们听从国家指挥,尽量减少出门,不组织和参与聚会,做好防护,随时关注疫情,不信谣不传谣,同心协力与疫情做斗争。愿第一会所的朋友及家人们身体健康,这里共享个药膳给大家。
百合杏仁粥
配料:百合30克,杏仁10克,粳米50克,白砂糖适量。
做法:①将粳米淘洗干净后入锅,加适量清水,大火烧开,转小火煮30分钟;②杏仁去皮尖,与百合一同放入粥中,同煮30分钟左右至米开粥熟,加入白糖调匀即可食用。
说明:疫情牵动人心,久居家中有可能会睡眠不佳,方中百合入心肺,能养心安神,非常适合这种情况下食用,加之杏仁止咳,粳米养胃,因此这款粥方能益胃调中,润肺止咳,兼有安神功效。