wokaonizui123

冬至为何吃饺子！
　　每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
　　张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，祛寒娇耳汤被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病．其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“”医治冻疮。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。
　　冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。　
　　

一言无忌

这是北方地区的习俗了，南方是没有这个习俗的

kyo117

不过老张可是南方人啊，南人食米北人食面才正常吧？

南方吃的混度是不是这样来的呀南方有没有这个习俗呀

南方吃的混度是不是这样来的呀南方有没有这个习俗呀

长知识了,以前只知道冬至不吃饺子会冻掉耳朵,但是为什么这样说还真不太清楚,今天终于知道了.呵呵

这个和吃粽子是一个意思，就是纪念，不过看典故来说吃饺子防冻耳朵也不是空穴来风么

pc110

只是听过罢了，各地风俗不一，况且汉人自晋后，流散南方，北方几百年胡人混杂，各种风习都有！

北方吃饺子 南方吃的就不一样了 四川就是吃羊肉 贵州吃狗肉~

妖孽

各地都有各地的习俗,不过现在人越来越不讲究这东西了.麻烦啊,我连冬至是哪天都不知道