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[转帖] [原创]红烧肉的详细做法

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我每次做都是先凉水下锅焯一下,把血沫和一部分油焯掉,然后再炒糖色,炒肉,这样不焯水直接炖的话,会不会有腥味?我没试过

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楼主看上去卖相不错哦,看得我有点流口水。什么时候我自己也试一下

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这肉有点放久的感觉,颜色都变黑了,不过最后烧出的还挺好看的。

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这个似乎和我们这的不大一样,不过红烧肉的做法本就很多,这个也不错

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红烧系列是我的最爱的,楼主希望多多益善阿。

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以后不用炒糖色了.省的搞的满屋子烟!收了谢谢

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红烧肉不同地方有不同的做法,口味偏重也不同,楼主的做法也很好。

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卖相不错啊!刚过完年,肚子油水太大了,过几天也做个!支持下!

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流口水了~
以前我见我妈做都是把肉先过一下水~
你的做法不一样呵呵~

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以后不用炒糖色了.省的搞的满屋子烟流口水了~

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