[转帖] 宫保鸡丁

68608567

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1楼大中小发表于 2018-8-11 20:08 只看该作者

宫保鸡丁

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花米(2018-8-13 00:51): 没图的话，三天后删除！

宫保鸡丁的做法
鸡胸肉或鸡腿都可以，切丁。上浆，放料酒腌制下葱姜蒜，葱要切成小段,黄瓜或青椒切丁
小火炒郫县豆瓣，炒出红油后，放葱姜蒜，干辣椒。花椒，炒香，放入鸡肉，放1汤匙料酒，炒到鸡肉变色
放作料，醋2汤匙，糖2勺，盐
放入花生和黄瓜丁,调入水淀粉，勾芡，即可

[ 本帖最后由 68608567 于 2018-8-11 20:12 编辑 ]

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