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[原创] 简单易学---蒜香排骨[8P]【原创】

heilian

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191楼 大中小发表于 2012-1-7 10:26 只看该作者

口味独特，不过这样一锅水炖到没有太费火了

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qinglian110

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192楼 大中小发表于 2012-1-7 20:15 只看该作者

楼主的蒜香排骨做法有点简单啊，排骨仔下锅之前最好用热水泡5-8分钟，这样排骨更润滑，其次，下锅后可以放少量五香作料，这样味道更好的

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美食小魔女

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193楼 大中小发表于 2012-1-7 21:45 只看该作者

苏式红烧肉就是这样小火慢慢煮出来的哦，比高压锅压出来的入味多了

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kxdnww

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194楼 大中小发表于 2012-1-7 22:38 只看该作者

大蒜确实提味。我是无肉不欢，无蒜不香。加点蒜，又下饭，又下酒。

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wy6800

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195楼 大中小发表于 2012-1-7 22:40 只看该作者

看上去很不错，什么时候照着做一遍，

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peices

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196楼 大中小发表于 2012-1-7 23:18 只看该作者

以前经常做排骨炖豆角，从来没这么做过，学习了下来尝试下

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一剑光寒

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197楼 大中小发表于 2012-1-7 23:53 只看该作者

改天做个，尝尝。春节也算有个拿手菜了啊。

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夜雨冷

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198楼 大中小发表于 2012-1-8 15:50 只看该作者

这个和我平常的做法差不多，大蒜多放一些，香啊，可惜吃了容易上火

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maisiweier1

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199楼 大中小发表于 2012-1-8 18:35 只看该作者

经老妈验证，非常好吃，尤其是慢炖加收汁太地道了，非常适不喜欢太油有想吃肉的我来吃，嘎嘎

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jssjjswhj

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200楼 大中小发表于 2012-1-8 20:47 只看该作者

果然是简单易学，而且楼主将关键的步骤都提出来了，我说自己烧的肉怎么不烂呢，原来是盐放的太早了，下次注意

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